Avalon

便利商店

Monday, August 12, 2013

曾经在那一个又一个夜深人静的时候，不管是温书还是写报告的当儿，突然想出去透口气，很自然地就会转到组屋附近的便利商店去。不管是真的口渴想喝点冷饮，还是肚饿想找个面包充饥，便利商店的存在，毫无疑问地满足了这可有可无，但有胜于无的任性要求。

一直和便利商店有种奇妙的缘分。小时候，如果能在大人的陪同下到楼下走走，最后仿佛有什么不成文规定似的一定会顺道到便利商店看看。如果可以成功索取到一包软糖或一杯饮料就会开心一阵子。如此小小的快乐，到了中学时期，心情不好时只想买个雪糕或吃个泡面，便利商店也就成了回家途中必经之处。

便利店的演变似乎也伴随着一种莫名的惆怅。当组屋楼下的杂货店因超级市场的普及而悄悄不见，其实大家的记忆也将被新的取代。而我知道，这其实没什么好说的。总不能鲜少光顾，却希望杂货店能继续像博物馆一样存在吧。

然而，真正拥有名副其实称得上便利商店的国家，还得首推日本，和深受其影响的台湾。在日本东京旅游的时候，住在上野地铁站附近，从地铁站沿途打道回府短短几分钟会陆续经过7-Eleven, Mini-stop，Lawson和Family Mart。这样的设置应该不算是巧合，而是激烈竞争下的产物，最后受惠的不外是民众。以早餐为例，如果没包括在旅馆或宿舍，不用多说，就是便利商店解决，而且不必担心选择有限，因为不在这儿消费，可以转而投向另一个便利商店的怀抱。每家便利商店虽然卖的货品不无重复，但个别的便利商店仍然售有自家的限定商品，让顾客多了选择，在日复一日的工作中得到有别往日的小小发现。同样一份用在早餐上的钱，不必沦为每日公式化的决定，而能或多或少让人感觉到“一日之计在于晨”这句话。那里的便利店也完全是以顾客为本的经营模式，热卖商品一定会被推崇，无人问津的就会被淘汰，推陈出新的速度自然不是许多地方的便利商店力所能及的。至于台湾，自然也是便利商店林立，印象深刻的是西门町一带，真是三步五步一间，错过了不用倒回去，因为下一间就在转角处，实在方便。无怪多年前第一次到台北，就写了这句：“三五一家店，矮墙低屋檐。”

无可否认的是，便利店为人提供了便利，多少也让生活多了份值得收藏的回忆。

Envoy of the Stars @ 12:59 AM
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